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250 gramos – Caja con 12 piezas . Grenetina 290 Bloom para postres preparados y gelatinas artísticas proporciona una textura muy firme y vida de anaquel prolongada. Se destaca por su alta viscocidad, bloom, estabilidad y peso molecular balanceados. Ideal para aspics, gelées, gelatinas florales, gelatinas artísticas y gelatinas tridimensionales